2007高雄食品展覽會 熱鬧登場

南台灣最大食品盛宴 參展廠商搶占上億元商機

由經濟部國際貿易局委辦、外貿協會主辦、高雄市海洋局協辦的「2007 年高雄食品展」訂於本(96)年11 月8 日至11 日，假高雄工商展覽中心一連展出四天，展出項目包羅萬象，囊括各地美食、農特產品及生鮮蔬果、餐具餐飲設備到連鎖加盟服務。今年共有143家國內外廠商，使用將近200個攤位，規劃7大展區，分別為「加工食品區」、「生鮮水果暨農特展品區」、「超低溫鮪魚主題區」、「餐飲設備區」、「百年品牌暨伴手禮區」、「友邦國家產品區」及「媒體區」。主辦單位外貿協會累積舉辦全球知名「台北國際食品展」17年的經驗，把辦理食品展的經驗移師到南台灣，「高雄食品展」精采可期，有助提升南台灣會展產業的發展並活絡食品業買氣。

今年展覽主題內容多元，並強調南台灣食品業特色，例如：規劃「百年品牌暨伴手禮區」，展出具有歷史精神與文化傳承的產品，例如丸莊醬油、金長利商店的新港飴、度小月的擔仔麵以及凱馨實業的雞精。為了能讓民眾深入了解台灣的家傳手工事業，各個百年老店將會不吝惜拿出看家本領展現他們精湛的手藝與現場民眾一起分享，希望大家不要錯過。

另外，高雄市海洋局為了推廣我國超低溫鮪魚，推出「超低溫鮪魚主題區」，率領6家業者參展；高雄市是台灣漁業重鎮，威名遠揚國際，尤以超低溫鮪魚最負盛名，展覽期間將於現場提供鮪魚生魚片免費試吃。「友邦國家產品區」涵蓋瓜地馬拉、巴拿馬、宏都拉斯、巴拉圭、貝里斯等友邦國家的產品，展出咖啡豆、咖啡酒以及有機茶，包括包括UCC優仕咖啡、恩典國際貿易…等。

「2007年高雄食品展」在主辦單位外貿協會全力洽邀國際買主之下，更加提升國際化程度！今年預計將吸引來自日本、韓國、香港、中國大陸、新加坡、印尼、馬來西亞等國家買主前來參觀，來台的買主包括日本著名大型超市大榮集團(THE DAIEI INC.)、沖繩縣水果進口商OKINAWA MIYAKO NOEN、韓國的大型水產進口商CJ FOOD SYSTEM、MKC FOOD CO., LTD.、中國沃爾瑪(Wal Mart)與佳嘉食品、印尼的PT. SUKANDA DJAYA、新加坡的HUPCO PTE LTD.及香港的水果進口商JET ALL TRADING LIMITED與特產進口商WISE FINE ENTERPRISE LTD.於展覽期間參加「南台灣農產食品採購商談會」，與台灣農產食品業者進行120場以上一對一貿易洽談會，讓國內外廠商與買主對於食品業發展趨勢有更深入的了解，預期將為參展廠商1億元以上商機。

另外，展覽期間貿協將舉辦4場講座，「連鎖加盟行銷，創造餐飲服務新未來」由台灣連鎖加盟促進協會李培芬秘書長主講，邀請2家連鎖加盟促進協會的會員-「翔美食品」與「茶星星」，現場現身說法，分享他們成功創業行銷國際的成功經驗。「台灣百年品牌發展」將由「丸莊醬油」、「度小月擔仔麵」分享企業品牌發展經驗。「台灣!食!在讚啦」則邀請東森電視台「食全食美」客座來賓連愛卿老師現場烹飪。此外，貿協也將規劃20幾場精采的舞台互動遊戲及好康贈品，天天贈送給現場民眾，參展廠商熱烈提供許多免費試吃的新鮮產品，生魚片鰻魚免費試吃、咖啡汽水隨你喝、蜜餞送給你，吃新鮮！搶便宜！「2007高雄食品展」，讓大家有玩、有吃、還有拿！更多展覽訊息都在「高雄食品展覽會」官方網站，網址：http://www.foodkh.com.tw/。