繁體中文 | 简体中文 | English
FOOD TAIPEI 

FOOD TAIPEI  6月

コンテンツ

アジアを代表する食品見本市　今すぐお申し込みを — FOOD TAIPEI 2007

•出展品目:

–野菜・果物

–生鮮食品

–肉・乳製品

–シーフード

–調味料・添加物

–冷凍・調理済み食品

–乾燥食品

–ワイン＆スピリッツ、コーヒー、紅茶、その他の飲料

–ビスケット、菓子類

–健康食品

–スナック類

–食器類

•開催日時: 6月 21-24日  9 a.m.-5 p.m.

日付

時間

 

6/21

9 a.m. -   5 p.m.

事前登録の海外バイヤーおよび台湾国内業者

6/22 - 24

9 a.m. -   5 p.m.

事前登録の海外バイヤー、台湾国際業者、および入場許可証をお持ちの方々

6/23 - 24

9 a.m. -   5 p.m.

一般公開（入場料 NT$300/約1050円）。1枚のチケットで、同時開催のFOOD TAIPEI 2007 (台北国際食品見本市)、FOODTECH TAIPEI 2007 (台北国際食品機械及び技術見本市) 、 TAIPEI PACK 2007 (台北国際包装工業見本市)すべてにご入場いただけます。

＊12歳未満及び身長140センチ未満のお子さまのご入場はご遠慮いただきます

•会場:

台北世界貿易センター (TWTC) 展示ホール

1階・2階ショールーム

　

Food TaipeiにFTAパビリオン

中華民国対外貿易発展協会（TAITRA）は、2006年11月24-27日に開催された茶・ワインの見本市で、台湾と自由貿易協定を結んだ国々からの輸入促進を目的として、FTAパビリオン（自由貿易協定国家パビリオン）の出展を支援しました。同パビリオンにはパナマ、ニカラグア、グアテマラの製品を始め、台湾と外交関係のある中南米11社の商品が並びました。キャンペーンは大成功で、コーヒー、チリソース、缶詰チキンスープなど、3カ国の食料品に対する台湾消費者の理解を深めることとなりました。昨年の成功を受け、TAITRAは今年のFood TaipeiでもFTAパビリオンを出店し、パナマ、グアテマラ、ニカラグアの製品を展示いたします。

見本市会期中にはパナマ商工省の代表団が来場し、その代表団にはAlisina, S.A.; Chiguiri, S.A.; Conservas de Antano, S.A.; Conservas Panamenas Selectas, S.A.; Farallon Aguaculture, S.A.; Industrias Alimenticias Doraz, S.A.; Panafrut, S.A.等各社を始め、コーヒー、シーフード、ソース類、ジュース・スープ類のメーカー5社も合わせて来場の予定です。

グアテマラからはAvestruces Patas Largas; CAFCOM, S.A.; Comercial Corban, S.A.; Zacate de Te de Limon, S.A.各社の代表が来場します。

ニカラグアからはCoopagro R.L.; Industrial Comercial San Martin, S.A.; Matadero Central, S.A.; Tabacos Puros de Nicaragua, S.A.の各社です。

　

•FOOD TAIPEI 2007 タイアップイベント:

日時

イベント/テーマ

主催

会場

6/21
10 a.m.

FOOD TAIPEI 2007開幕式

TAITRA

TWTC 第1ホール

第3会議室

6/21
11 a.m. – 12 p.m.

台湾・中米・合衆国自由貿易協定FOOD TAIPEI 2007中米パビリオン開幕式

中米貿易事務所

（Central America Trade Office）

中米パビリオン

ブース番号 B509 / 510 / 531 / 532

6/21
8:30 a.m. – 5:30 p.m.

食品機械および包装機械個別商談会

TAITRA

TWTC 第1ホール

第2会議室

6/21
12 p.m. – 5:30 p.m.

2007年台湾食品夏季買い付け商談会

TAITRA

TWTC代1ホール

第3会議室

6/21
1:30 p.m. – 5:10 p.m.

外食産業のグローバリゼーション

TAITRA

TICC

第102会議室

6/22
8 a.m. - 12 p.m.

カルフール及びFGMPメーカー個別商談会

カルフール・台湾食品GMP開発協会

TWTC 第1ホール

第3会議室

6/22
8 a.m. - 12 p.m.

台湾とFTAパートナー国家との貿易チャンスについて

TAITRA

TWTC 第1ホール

第4会議室

6/22

8:30 a.m. – 5:30 p.m.

食品機械および包装機械個別商談会

TAITRA

TWTC 第1ホール

第2会議室

6/22
12:00 p.m. – 6:00 p.m.

台湾・エルサルバドル自由貿易協定——ビジネスチャンスセミナー

中米貿易事務所

（Central America Trade Office）

TWTC 第1ホール

第5会議室

6/23
8 a.m. – 5 p.m.

カルフール及びFGMPメーカー個別商談会

カルフール・台湾食品GMP開発協会

TWTC 第1ホール

 第3会議室

6/23
1:00 p.m. – 5:00 p.m.

2007 ISO 22000シンポジウム

SGS Taiwan Ltd.

TWTC 第1ホール

第2会議室

　

 

FOOD TAIPEI 2007へのご参加・ご出席をご希望の方は、下のボタンをクリックするだけでオンライン登録ができます。事前登録をいただいた方には公式ガイドとノベルティを無料でさしあげます。展示会場へお越しの際、参加者バッジをお示しください。

>>今すぐお申し込みを

top

07年食品ビジネス・スペシャルリポートよりピックアップ: ドリンクとワイナリー

 


(Photo/TAIWAN TEA CORP.)		 台湾農林股份有限公司

台湾農林股份有限公司（TTC）は1950年創設の、台湾では有名な公営貿易会社です。 4000ヘクタール以上の土地を所有し、茶の栽培地域は数千ヘクタールに上っています。50年の歴史を持つTTCは、茶作りのさまざまな面で専門知識とノウハウを蓄積し、一般大衆向けから列車・航空機でのサービス用まで、幅広い製品をお届けしています。
TTCはこれからも、確固とした製造・研究開発業務を支えに、消費者のみなさまに高品質の製品をお届けします。代表的なTTC商品には、ジャスミン茶、阿里山烏龍茶、凍頂烏龍茶があります。
ジャスミン茶は、最高級の文山包種茶とジャスミンを合わせることで、香り高く味のよい製品となっています。阿里山烏龍茶は標高の高い山地で育てた茶葉を用いており、高地産の烏龍茶としては最高の品でしょう。凍頂烏龍茶は、力強い香りと黄金色が愛好家になにより好まれています。

　

穀盛股份有限公司
(Photo/KOKUMORI FOODS CO., LTD.)
60年以上の歴史を持つ穀盛股份有限公司は、発酵技術の改良はもちろん、つねに健康によい優れた天然酢をお使いいただくことに専心しています。米酢、ウスターソース、赤ワイン、酢、健康酢シリーズから日本式の「しいたけつゆ」まで、幅広い穀盛の製品なら最高のものが選べます。

穀盛の製品には、あらゆる料理を引き立てる魔法の力があります。また穀盛は台湾でただひとつ、CASとGMPの認証を受けた企業でもあります。
　
代表的な製品は醇米霖（みりん）、サラダドレッシング、紅麹料理醤です。
みりんは優れた調味料で、砂糖や旨味調味料の代わりに使うと料理の風味を増してくれます。日本料理、中国料理のほか、さまざまな肉料理に最適です。穀盛のサラダドレッシングは日本式のあっさりタイプです。低塩・低脂肪で、さまざまなフルーツや野菜とよく合います。紅麹料理醤は人工の着色料・保存料を使っていません。香りが豊かで、豆腐、ソーセージ、ハムなどの料理に最適です。
　


(Photo/SHIH CHENG FOODS CO., LTD.)		 石城実業
石城実業は3代80年にわたって南投県で茶の栽培・加工に携わっています。
石城実業は行政院農業委員会農糧署の協力を得て、健全な茶プランテーション運営を実施してきました。消費者のみなさまに優れた品質の製品お届けし、安心してお茶を楽しんでいただけるよう、栽培環境の管理から工場での加工まで、全工程が厳しくチェックされています。
石城実業は「新しいお茶文化」という理想の実現をめざし、1990年に設立されました。
石城実業が初めて導入したミルクティー・ティーバッグは、今では午後の紅茶の代名詞として、ミルクティー市場を代表する銘柄となりました。「ミルクティーの母国」イギリスを始め、ヨーロッパ市場でも販売されています。食品見本市に出品されるお茶は、ラベンダーティー、ローズティー、ミントティーです。
ラベンダーティーには疲れを癒し、不安を除く効能があります。ローズティーはエレガントな薔薇の香りで、心が洗われます。ミントティーは過剰な興奮を除き、感情を鎮めてくれます。
　

宏基蜜蜂生態農場
(Photo/HUNG GEE BEES FARM)
基蜜蜂生態農場は、製造・管理・研究開発・販売から新技術開発まで、業界の伝統を大切に運営されています。
資源管理から自主検査まで、宏基蜜蜂生態農場のブランドは10年以上にわたって市場で認められ、今では業界の基準とまで言えるまでになりました。
　　宏基蜜蜂生態農場は、特に優れた専門農場10カ所の1つとして、またクリエーティブなライフスタイル産業として、台湾経済部から認定されています。
　　宏基蜜蜂生態農場の製品は30種類以上にのぼります。小さな農産品メーカーではありますが、最近では、国内はもちろん海外の有名スーパーマーケットでも販売されています。
おかげさまで各方面から高い評価をいただき、毎年成長を続けています。
　
製品の品質向上のため、宏基蜜蜂生態農場では、管理・衛生・安全・殺菌の管理を各大学に依頼しています。製造工程は専門家の指導するモデルに従ったものです。定期的な検査も実施しております。製品には特製蜂蜜、蜂蜜酢、ローヤルゼリー（カプセル）などがあります。


(Photo/SHU-SHENG)		 樹生休閒酒荘

樹生休閒酒荘は台中県外埔郷にあります。乾燥した日照の多い気候と優れた灌漑設備のおかげで、外埔郷はさまざまな輸入ぶどうの栽培に最適の土地となっています。
　　樹生休閒酒荘は半世紀近くにわたってぶどう栽培とワイン作りを手がけ、台湾のワイン産業が独占から自由市場へと移り変わるのを目の当たりにしてきました。
　　1957年、病気や害虫に強いゴールデンマスカット種が米州から輸入され、台中県と彰化県に実験的に移植されました。樹生休閒酒荘はこれらの品種で実験を重ね、優れたワインの開発に成功しました。
たとえば樹生休閒酒荘の赤ワインはブラッククイーン種から作られています。この特殊なぶどうから生まれるワインには、独特の香りとわずかな酸味があり、舌触りは滑らかです。チキンなどの赤い肉に少し強めのソースをかけた料理によく合います。これ以外にも萄酔、樹生金香白葡萄酒、冰釀甜酒などの銘柄があります。

top

　

今月のピックアップ:台湾グルメフェスティバル

　

中華民国対外貿易発展協会（TAITRA）は台湾の有名ホテル、レストラン60店と提携し、台湾グルメフェスティバルと銘打って、グルメ料理を提供します。このイベントは、COMPUTEX TAIPEI（台湾国際コンピュータ見本市）やFOOD TAIPEI（台北国際食品見本市）を始め、6月に台北で開催される6大国際見本市に海外からご来場いただくビジネス関係者を対象に、台湾グルメでおもてなしするためのイベントです。

台湾グルメフェスティバルは6月1日から30日までの期間中、60のホテル、レストランが最高の台湾料理をご提供いたします。さらに、ビジネスマンの皆様は「台湾グルメ2007」クーポンをご掲示いただければ、各ホテル、レストランでの割引サービスをご利用いただけます。

60のホテル、レストランが最高の料理を提供します

6月の台湾は、COMPUTEX TAIPEI、FPD Taiwan（台湾フラットパネルディスプレイ展）、FOOD TAIPEI、 Taipei Packなど、さまざまな国際見本市が開催され、一年でもっとも多くの外国人ビジネス関係者が訪れるハイシーズンです。台湾食品の販売促進をめざし、TAITRAでは「台湾グルメフェスティバル」を企画して、24のホテルおよび36のレストランと提携しました。主な提携ホテルにはグランドハイアット台北、グランドフォルモサリージェント台北、シェラトンタイペイ、ファーイースタンプラザホテル台北、ザ・ウェスティン・タイペイ、ハワードプラザホテル・タイペイ、ランディス台北、新竹凱撒大飯店（シーザーパーク）、提携レストランには鼎泰豊、點水樓、Tsaitiehyan, 彭園, Taiho、92 水鳥、Kusiteh、伍角船板、欣葉、台南擔仔麵、糖朝等があります。

「台湾グルメ」クーポン

台湾グルメフェスティバルを主催するTAITRAでは、参加全店の情報を記載した「台湾グルメ」パスポートを発行いたします。同クーポンがあれば、海外からのビジネス関係者の方々はイベント提携のホテル、レストランでの割引サービスをご利用いただけ、また豪華景品の当たる抽選会にもご参加いただけます。海外からご来場の皆様は、パスポートとクーポンをご掲示のうえ、台湾の誇るグルメの数々を味わっていただくとともに、帰国後ご家族やご友人へ、広く台湾料理を広めていただくことを期待しております。

参加ホテル、レストランの情報は台湾グルメフェスティバルウェブサイトまで: www.TaiwanTaste.net

　

FOOD TAIPEI 2007 - 食品産業ビジネスツアー

FOOD TAIPEI、FOODTECH TAIPEI、TAIPEI PACKの3大食品見本市が開かれる6月21〜24日の間、海外バイヤーの皆様を対象とした「食品産業ビジネスツアー」が催行されます。

–出発時刻: 9 a.m.

–所要時間: 8時間

–集合場所:第1ホール1階ロビー (信義路沿い)

–スケジュール:台湾牛軋糖博物館→昼食 →三峽老街→三峽祖師廟→台北県立鶯歌陶瓷博物館 →鶯歌陶瓷街

　

「牛軋糖」とは、台湾に古くからある代表的な伝統菓子で、その価値とコンセプトを広く伝えるため、牛軋糖トップメーカーが台北唯一の伝統菓子博物館である「台湾牛軋糖博物館」を設立しました。今回の食品産業ビジネスツアーでは、一般的な「牛軋糖」の他に、婚礼向けの商品もご覧いただけます。台湾の伝統行事において、「牛軋糖」がどのような役割を果たしているのかをお知りいただき、また、縁起物とされている風味豊かな台湾伝統の味を是非ご賞味ください。

午後からは、「祖師廟」等歴史的な街並みで知られる「三峽」を眺めながら昼食をお楽しみいただきます。清水祖師を祀った祖師廟は、これまでに数度の改築を重ねられており、現在では台湾の著名芸術家、李梅樹が監修に当たっています。
三峽の歴史的街並みには数多くの古い住宅や建物があり、外観は緻密な装飾が施されています。文房具店や昔ながら家族営業の店舗も多く、懐かしい時代へとタイムスリップさせてくれます。


　　鶯歌は古くから台湾の「陶芸の都」と称されています。オープンして間もない鶯歌陶瓷博物館にて、台湾陶芸の美しさをご鑑賞ください。時代とともに台湾陶芸発展の変遷もご覧いただけます。

日

料金

割引料金

備考

6/ 23

1人NT$ 2500

1人NT$ 2000

(前売りはさらに5％割引の$1875)

·費用に含まれるもの：交通費、英語版ガイド、保険、博物館入場料（昼食費は参加者負担です）

·最小催行人数6名

　

1.お申込用紙 にご記入いただき、 886-2-2722-2157までにFAXにてお申し込みいただくか、exhibition@bobby.com.tw までEメールにてお申し込みください。(宛先：Ms. Evita Wu)。

2.電話またはEメールでお気軽にお問合せください。

Bobby Travel Service Co. / www.bobby.com.tw
11F, No.88, Chang-An East Rd. Section 2 , Taipei, TAIWAN
TEL：886-2-27235201 FAX：886-2-2722-2157
Attn. Miss. Evita Wu

　

高層ビルTAIPEI 101からの展望をお楽しみください – 無料！

台湾国内旅行のご相談と無料Taipei 101ツアー（ツアーB5）

魅惑の台北5コース——オンラインでのお申し込みは http://www.taiwanbiztour.com.tw/fantasia/local.htm まで

台湾ビジネスツアーは、台北世界貿易センター（TWTC）展示ホール（信義路沿い）の正面入り口近くに旅行情報サービスセンターを設け、現地でのサービスを提供しています。台湾旅行の詳しい情報や主要国際見本市の登録のご相談などに、ぜひお立ち寄りください。

　

台湾ビザ

台湾ビザ申請についての詳しい情報は　こちらをこちらをクリックしてください。

　

スペシャルプロモーション

製品名:バイオグレープ

会社名:オーストラリアン・ハーベスト・フィアン・フーズ (ブース番号H0611) 

製品の概要:

-強力な抗酸化作用を持つ赤ワイン用の葡萄「バイオグレープ」の皮と種の抽出物を使用しています。

-バイオグレープを使用したさまざまなペーストは、アメリカにおける認定テストで高いORAC評価を受けています。赤ワイン用の葡萄を素にORACを高めたダークカラーの色素は、定期的に使用しても心臓病のリスクが高くならないとみられています。

　

top


FOOD TAIPEI 2007 www.foodtaipei.com.tw
To contact us, please click here to write us an email.